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El 24 de junio de 20: 30 a 22:00 disfruta de nuestro Menú degustación con los 5 sentidos.

Hemos preparado un maridaje especial, diseñado por el sumiller Rodrigo Andaur, para que saboreéis como nunca los platos de nuestro menú degustación, acompañados por caldos que potenciarán cada bocado.

Apúntate llamando al 944 145 164

Maridaje:

Vr blanco | Ceviche de corvina

Vr rosado | Risotto de trigo con alioli de menta y soja

Ilusión crianza | Bacalao con pil-pil de hongos sobre chalotas a la parrilla

Chico robusto | Carrileras de ternera sobre puré trufado de patata con mini zanahorias al vino tinto.

Vino dulce | Repostería casera

Actuación en directo el próximo 23 de mayo en Birika Jatetxea